豆种 · Variety
SL28
SL28
肯尼亚咖啡的灵魂品种，以黑醋栗、黑莓般浓烈的果酸和汁感闻名。
SL 是 Scott Agricultural Laboratories 的缩写。1930 年代，这家实验室在肯尼亚从坦桑尼亚引进的耐旱植株中选育出了 SL28，编号 28 就是它在实验中的序号。
特点
SL28 耐旱、品质极高，但容易感染叶锈病和咖啡果病，产量也不高。尽管如此，它依然是肯尼亚精品咖啡最受追捧的品种。
风味特征
浓烈的黑醋栗、黑莓与西柚，酸质饱满，口感多汁，像一杯浓缩的莓果汁。